오늘은 오리 초보도 쉽게
만들수 있는 필라프와 리조또를 만들어요!
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빠르게 익혀주는 것도 있지만
덜익으면 못먹으니까
해물부터 데쳐주고
야채를 볶아줘요!
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야채 볶은 곳에 쌀을 넣어주고
스탁을 부어주면서
쌀을 익혀주도록해요
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쌀이 어느정도 익으면
해산물과 스탁을 넣어
내가 원하는 식감과 농도 까지
맞춰주면 완성!!
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닭 필라프는 정말 간단해요~
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야채를 볶으면서 닭고기를 익혀주고
쌀 익혀주는거는 리조또랑 동일해요!
내가 원하는 간으로 간해주고
볶아주면 완성!
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