슬기로운 냥냥이의 일상생활

서초구제과제빵학원 맛 도리 에끌레어!집에서도 쉽게 만들수 있고다양하게 활용할 수 있는 방법을 배울거예요~! 서초구제과제빵학원 에끌레어는 슈 반죽으로 만드는디저트인데 오븐에 들어가기 전에 불에 익혀서전분을 호화시켜줘야되요! 서초구제과제빵학원 물 소금 버터 등의 재료들을 넣고끓인 후 밀가루를 넣고불 위에서 볶는 작업을 하는데이 작업을 '데세쉐'라고 해요이 작업이 완성도를 결정해요! 서초구제과제빵학원 데세쉐 작업 후 반죽이 어느정도식으면 계란을 넣어줄 건데데세쉐를 얼마나 했는지에 따라서계랸의 양이 달라져요식히기전에 계란을 넣으면 계란이 익어버리니까조심조심!! 신경쓰도록 해요 서초구제과제빵학원 반죽을 깍지와 짤 주머니를 활용해팬에 이쁘게 짜주고모양 그대로 제품이 완성되니까두께도 일정하게 짜주는..

수지제과제빵학원​​오늘은 CHILL~한 케이크 만들기!크림치즈 프로스팅을 먼저 만들어주고생크림, 슈가파우더를 넣고 주걱으로 살살 섞어줘요~​​ 수지제과제빵학원​​시트는 당근 케이크로 준비하고크림을 짜주고 1/3정도 잘라준 뒤케이크 판에 딱!! 세워줘요​​수지제과제빵학원​​애벌 아이싱을 해줄건데애벌 아이싱을 안하면크림이 시트와 잘 붙지 않거나빵가루가 케이크 겉면에 보일 수 있어서꼼꼼하게 해줘야되요!​​ 수지제과제빵학원​​아이싱 한 모습이 느낌있지 않나요!?요즘 트렌드에 맞는CHILL~한 케이크의 모양이잡혀가고 있는데베이킹은 창의력도 풍부해야 하고손재주도 좋아야 하지만!기본기부터 착실하게 배울 수 있으니초보분들도 쉽게 따라할 수 있어요!!​​수지제과제빵학원​​스페츌러를 이용해서 평평하고 매끈하게!잘 발라주고..

오늘은 홈베이커리 준비!헤이즐넛과 아몬드를 이용해서파리브레스트를 만들었어요! 금천구제과제빵학원 취미베이킹 홈베이커리 베이킹초보 파리브레스트만들기 레시피 실버취미 원데이클래스비용 가격 수강료 수업료 시간 조회 파리브레스트는 링 모양으로 구운 슈 반죽에크림을 바른 것으로프랑스 파리에서 브레스트까지의 자전거경주를 기념하기 위해 만들었다고 하며자전거 바퀴처럼 둥근 링모양으로생긴게 특징이예요!! 금천구제과제빵학원 취미베이킹 홈베이커리 베이킹초보 파리브레스트만들기 레시피 실버취미 원데이클래스비용 가격 수강료 수업료 시간 조회 슈 반죽을 먼저 만들기 위해 액체류와 버터를 끓여주고밀가루를 넣어 호화작업을 해요계란을 넣으면서 농도를 맞춰주면 반죽은 완성! 금천구제과제빵학원 취미베이킹 홈베이커리 베이킹초보 파리브..

강북구제과제빵학원 쇼콜라띠에 파티시에 초콜릿만들기 초콜릿원두 카카오 피스톨레 봉봉초콜릿 취미베이킹 홈베이킹 베이킹초보 직장인베이킹학원 주말반 저녁반 몰드 초콜릿간식 안녕하세요~ :)오늘은 쇼콜라수업!파티시에를 꿈꾸는 여러분을 위한!취미로도 쉽게 배울수 있고재밌는 초콜릿 만들기예요! 강북구제과제빵학원 쇼콜라띠에 파티시에 초콜릿만들기 초콜릿원두 카카오 피스톨레 봉봉초콜릿 취미베이킹 홈베이킹 베이킹초보 직장인베이킹학원 주말반 저녁반 몰드 초콜릿간식 레시피 몰드에 카카오 버터와 색소를 섞어서피스톨레 분사 작업을 해요!전용 피스톨레를 사용해야 되는건 다들 아시죠!? 강북구제과제빵학원 쇼콜라띠에 파티시에 초콜릿만들기 초콜릿원두 카카오 피스톨레 봉봉초콜릿 취미베이킹 홈베이킹 베이킹초보 직장인베이킹학원 주말반 저..

오늘은 건강하게맛있게 빵을 만드는 방법이예요~!건강 호밀빵천연효모를 이용해서 만드는 방법이랍니다!  반포베이킹학원 발효빵 세이글 르망 천연효모 저온발효 홈베이킹 홈카페 빵반죽법 집에서쉽게만드는호밀빵 글루텐 발효 빵반죽 폴딩 베이킹용어 취미베이킹 직장인제과제빵학원 주말반 저녁반  보통 호밀빵은 글루텐 만드는게 어려워서전날 반죽의 베이스가 될1차반죽을 만들고 제조를 해요    반포베이킹학원 발효빵 세이글 르망 천연효모 저온발효 홈베이킹 홈카페 빵반죽법 집에서쉽게만드는호밀빵 글루텐 발효 빵반죽 폴딩 베이킹용어 취미베이킹 직장인제과제빵학원 주말반 저녁반  발효실에서 반죽이 발효가 될 동안반죽을 좀 더 옮기기 쉽게믹싱볼과 반느통에덧가루를 체쳐서 뿌려줘요  반포베이킹학원 발효빵 세이글 르망 천연효모 저온발효 홈베이..

오늘은 먹어도 먹어도계속 먹게되는마들렌!그중에서도 달달구리한 초코마들렌 만들기예요!  서초제과제빵학원 직장인베이킹학원 취미베이킹 제과제빵학원주말반 저녁반 홈베이킹 베이킹초보 원데이클래스베이킹 비용 수강료 가격 수업료 조회 마들렌만들기 레시피 디저트 쉽게 만들기  반죽 가루들은 모두 체에치는건 기본이죠!?계란은 소금 설탕을 넣어 섞어줘요버터는 중탕으로 녹여줘요~온도가 너무 높으면 버터가 분리되니까절대절대 온도조절 필수!!  서초제과제빵학원 직장인베이킹학원 취미베이킹 제과제빵학원주말반 저녁반 홈베이킹 베이킹초보 원데이클래스베이킹 비용 수강료 가격 수업료 조회 마들렌만들기 레시피 디저트 쉽게 만들기  체에 친 가루들과 계란을 살살 섞어줘요~뭉친가루가 없게!꼼꼼하게 확인해요~  서초제과제빵학원 직장인베이킹학원 ..

오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는타르트!그중에서 딸기를 사용해서 만들었어요~  반포제과제빵학원 홈베이킹 베이킹초보 직장인제과제빵학원 저녁반 주말반 원데이클래스 취미베이킹 수강료 가격 비용 수업료 조회 타르트만들기 레시피  제과제빵은 계량하고 무조건 채에 쳐서 곱게 만들어 주는건 필수!  반포제과제빵학원 홈베이킹 베이킹초보 직장인제과제빵학원 저녁반 주말반 원데이클래스 취미베이킹 수강료 가격 비용 수업료 조회 타르트만들기 레시피  손으로 해도 되지만 우리는 기계를 이용해서편하게 만들어요!!!버터부터 포마드화 시켜주고 계란 감미료 투하!버터가 재료랑 잘 섞이면 반죽 가루 투하! 주걱으로 살살 섞어줘요~   반포제과제빵학원 홈베이킹 베이킹초보 직장인제과제빵학원 저녁반 주말반 원데이클래스 취미베이킹 수강료 가격..

안녕하세요!오늘은 겉바속촉오레오쿠키를 이용해서 치즈케이크를 만들었어요!!  강동구제과제빵학원 직장인제과제빵학원 저녁반 주말반 비용 수강료 가격 수업료 조회 원데이클래스베이킹 취미베이킹 홈베이킹 이색데이트 베이킹초보 치즈케이크만들기 레시피   뭐니뭐니해도케이크 시트 부터 준비해야겠죠?!일단은 아랫부분은 쿠키로 만들거기때문에오레오로 케이크 바닥지를 만들어 줄거예요!   강동구제과제빵학원 직장인제과제빵학원 저녁반 주말반 비용 수강료 가격 수업료 조회 원데이클래스베이킹 취미베이킹 홈베이킹 이색데이트 베이킹초보 치즈케이크만들기 레시피   버터랑 오레오 쿠키를 이용해서바닥지를 만들어 주고꼭!! 빈 공간이 없도록 꼼꼼하게 압축압축!물론 평평하게 잘 눌러 담아 줘야 겠죠?  강동구제과제빵학원 직장인제과제빵학원 저녁반 ..

오늘은 오렌지요거트크림케이크 만드는 수업을 들었어요~  서울 강남케이크학원 제과제빵 요거트케이크 과일 오렌지케이크만들기 제누와즈 파이핑 아이싱 셀프케이크 요거트케이크 파는데도 잘 없는데 신기하더라구요!?예전에 투썸이였나?딸기요거트 케이크 먹었던기억이 있는데 정말 맛깔나게 먹었거든요근데 지금은 안파는거 같아요 ㅠㅠ  서울 강남케이크학원 제과제빵 요거트케이크 과일 오렌지케이크만들기 제누와즈 파이핑 아이싱 셀프케이크  제가 생크림은 잘 못먹다보니요거트케이크라고 하니 혹했답니다 ㅋㅋ  서울 강남케이크학원 제과제빵 요거트케이크 과일 오렌지케이크만들기 제누와즈 파이핑 아이싱 셀프케이크  오븐에서 제누와즈가 정말 이쁘게 구워졌어요  서울 강남케이크학원 제과제빵 요거트케이크 과일 오렌지케이크만들기 제누와즈 파이핑 아이..

오늘은 !케이크를 만들어 봅시다~  서울 강남제과제빵학원 케이크수업 제누와즈 시트만드는법 콩포트만드는법 케이크시트 아이싱 파이핑  기초과정을 어느정도 숙달하시는 분들이 듣는케이크플래너 과정 수업을 들어봤어요!!   서울 강남제과제빵학원 케이크수업 제누와즈 시트만드는법 콩포트만드는법 케이크시트 아이싱 파이핑 초코초코... 침 흐르는데 돌라고 할수 도 없고 ㅠ  서울 강남제과제빵학원 케이크수업 제누와즈 시트만드는법 콩포트만드는법 케이크시트 아이싱 파이핑  제누와즈가 정말 맛깔나게 구워졌네요!!  서울 강남제과제빵학원 케이크수업 제누와즈 시트만드는법 콩포트만드는법 케이크시트 아이싱 파이핑 케이크에 사용할 체리콩포트를 끓여주고있어요!새콤달콤 하겠는걸요? 서울 강남제과제빵학원 케이크수업 제누와즈 시트만드는법 콩포..