건대요리학원 오늘은 양식조리기능사 수업!국가기술자격증을 취득하기 위한 수업이예요~요리초보도 1개월만에 취득할 수 있는자격증 수업! 건대요리학원 항상 오늘 수업에 배울 식재료가준비되어 있어서 시험장에 가서도식재료가 준비되어 있어요~!시험장에서도 식재료 검수부터 꼼꼼하게확인해야하고 불과 칼을 다루니까조심히 연습하고 시험보세요~ 건대요리학원 시험장이랑 비슷한 환경으로실습을 진행하는데처음부터 끝까지 개별로 실습을 해요!재료 손질부터 조리 뒷정리 마무리까지! 건대요리학원 강사님의 시연을 보고노하우와 팁을 노트에 꼼꼼하게 적고!조리기능사는 메뉴 품목조리순서 조리법 식재료를 꼼꼼하게기억하고 적어야해요!요구하는 품목에 다른 식재료를 사용하면실격이니까 조심!! 건대요리학원 강사님이 돌아다니면서피드백을..