오늘은 일본식 장과 장아찌를 만드는 수업을 들었어요!
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강의실도 깨끗하고
재료부터 신선한게 느껴져요~
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모양을 이쁘게 보이기 위해서
당근과 오이를 모양내서 써는게 쉽지 않더라구요!
ㅜㅜ 사시미칼은 어려워요
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다같이 썬거를 모여서 사진도 찍었어요 ㅎㅎ
어린 친구들도 많았는데
저보다 잘하는건 기분탓이겠죠,,?
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새우장을 위해서 손질한 새우와
끓인 장을 여러가지 재료와
섞어 숙성시키고 있어요!
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집에가져가서 먹으려고
집에서 가져온 용기에 담았는데
오웅,,, 너무 많아요
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