서초동요리학원 2

서초동일식요리학원 스시사시미 회뜨는방법 일식쉐프 셰프의꿈 취미요리

오늘은 일식의 꽃!회뜨는법 사시미 수업을 들어볼 거예요!  서초동일식요리학원 생선손질법 회뜨는법 스시사시미 우럭회뜨는법 일식쉐프 셰프 활어수업  수족관이 있어 활어가 오면 수족관에 보관하다가수업시간에 바로 사용할 만큼생선을 건져서 사용해요!!   서초동일식요리학원 생선손질법 회뜨는법 스시사시미 우럭회뜨는법 일식쉐프 셰프 활어수업 오늘은 우럭으로 수업을 하네요!!우럭은 우리가 흔히 먹는 회이기도 하고쉽게 구할수 있으니까쉬는날 노량진가서싱싱한 활어 구입해서 좋을거 같다는 생각이 드네요!   서초동일식요리학원 생선손질법 회뜨는법 스시사시미 우럭회뜨는법 일식쉐프 셰프 활어수업   역시 생선 손질은 뭐니뭐니해도 피제거 작업후에바로 비늘부터 벗겨야죠!!   서초동일식요리학원 생선손질법 회뜨는법 스시사시미 우럭회뜨는..

일상 2025.01.20

서초동케이크학원 무스케이크만들기 취미수업 취미베이킹 원데이클래스

오늘은 케이크 만드는 수업을 배웠어요!!  서초동제과제빵학원 과일무스케이크 디저트 취미요리 취미수업 원데이클래스  초콜릿도 녹여주고!!중탕으로 녹여야 한답니다!!기름층이 분리 될 수 있거든요?!서초동제과제빵학원 과일무스케이크 디저트 취미요리 취미수업 원데이클래스  녹인 초콜릿에 식감을 더 해줄 포요팅을 섞어 줍니다  서초동제과제빵학원 과일무스케이크 디저트 취미요리 취미수업 원데이클래스  포요틴이 뭐냐구요!?얇은 크레페랍니다!!  서초동제과제빵학원 과일무스케이크 디저트 취미요리 취미수업 원데이클래스  요거트에 젤라틴 섞어서 무스케익을 만들 준비를 합시다!  서초동제과제빵학원 과일무스케이크 디저트 취미요리 취미수업 원데이클래스  미치 쳐둔 생크림을 몰드에 넣어꽝꽝얼려서 초콜릿+카카오버터 에 푹 담궈줍니다!!..

일상 2025.01.12