슬기로운 냥냥이의 일상생활

오늘은 학생친구들이 수업받는 모습을 참관했어요!  서초동일식요리학원 도미손질법 활어손질수업 생선손질방법 스시사시미 회뜨는법 영쉐프 주니어셰프 입시요리학원    서초동일식요리학원 도미손질법 활어손질수업 생선손질방법 스시사시미 회뜨는법 영쉐프 주니어셰프 입시요리학원 강사님이 설명할 때는어쩔줄 몰라 무서워 하다가막상 강사님이 설명을 다 하고 나니대범하게 광어를 잡아서 옮기더라구요!!대단해!!  서초동일식요리학원 도미손질법 활어손질수업 생선손질방법 스시사시미 회뜨는법 영쉐프 주니어셰프 입시요리학원 생선을 손질 할 때는 수율을 최대한 높여야 하기에아가미라인 따라서 최대한 살을 살려줍니다!메로구이 먹고싶어졌어요ㅠㅠ  서초동일식요리학원 도미손질법 활어손질수업 생선손질방법 스시사시미 회뜨는법 영쉐프 주니어셰프 입시요리..

오늘은 일식의 꽃!회뜨는법 사시미 수업을 들어볼 거예요!  서초동일식요리학원 생선손질법 회뜨는법 스시사시미 우럭회뜨는법 일식쉐프 셰프 활어수업  수족관이 있어 활어가 오면 수족관에 보관하다가수업시간에 바로 사용할 만큼생선을 건져서 사용해요!!   서초동일식요리학원 생선손질법 회뜨는법 스시사시미 우럭회뜨는법 일식쉐프 셰프 활어수업 오늘은 우럭으로 수업을 하네요!!우럭은 우리가 흔히 먹는 회이기도 하고쉽게 구할수 있으니까쉬는날 노량진가서싱싱한 활어 구입해서 좋을거 같다는 생각이 드네요!   서초동일식요리학원 생선손질법 회뜨는법 스시사시미 우럭회뜨는법 일식쉐프 셰프 활어수업   역시 생선 손질은 뭐니뭐니해도 피제거 작업후에바로 비늘부터 벗겨야죠!!   서초동일식요리학원 생선손질법 회뜨는법 스시사시미 우럭회뜨는..

오늘은 1월 19일 생일이 몇일 안남아서 생일기념! 셀프 케이크만들기!케이크 만드는 수업을 배웠어요!아크릴 물감으로 나이프페인팅 느낌의 케이크였답니다!​​한남동케이크학원 제과제빵학원 아크릴케이크 취미요리 케이크만들기 원데이클래스 케이크수업​​케이크시트를 1/3정도 툭 잘라서 세워준 모습!​​한남동케이크학원 제과제빵학원 아크릴케이크 취미요리 케이크만들기 원데이클래스 케이크수업​​생크림도 열심히 쳤다...내팔...원래는 짤주머니도 이용하고 아이싱을 하는데나이프페인팅느낌의 케이크를 만들거니까!​​한남동케이크학원 제과제빵학원 아크릴케이크 취미요리 케이크만들기 원데이클래스 케이크수업​​식용색소도 조심히 섞어주고내가 만들면서 느낀 거지만약간 시베리아 야경느낌!?좀 잘한듯!!​​한남동케이크학원 제과제빵학원 아크릴케이..

오늘은 SCA바리스타 정규수업을 듣게 되었어요!!!​왜!? 수업을 듣냐구요?​​​ 서울사당역바리스타학원 수업후기 커피수업 핸드드립SCA바리스타자격증 커피학원 이벤트  제일 좋았던점!내가 머신 한개씩 직접 다 만져 볼 수 있다는거!수업 인원도 적었다는거!인원이 적은 만큼강사님이 세세하게 피드백주시고바로바로 수정할 수 있어서너무 좋았다리~​​서울사당역바리스타학원 수업후기 커피수업 핸드드립SCA바리스타자격증 커피학원 이벤트​​원두향 스멜~~~서울사당역바리스타학원 수업후기 커피수업 핸드드립SCA바리스타자격증 커피학원 이벤트​​​에스프레소 때깔보소~추출하니까진짜 진짜수업듣길 잘 했다는 생각뿜뿜뿜~~~서울사당역바리스타학원 수업후기 커피수업 핸드드립SCA바리스타자격증 커피학원 이벤트​​일반 카페에서 마시는 원두보다향..

한남동요리학원 한식조리기능사 자격증시험 실기 필기 일정 메뉴 준비물 변경사항​​​한국인이라면! 필수 자격증!!🔎한식조리기능사시험에 대한 모든것!​한남동요리학원 한식조리기능사 자격증시험 실기 필기 일정 메뉴 준비물 변경사항​​학원 한식기능사 수업 모습정갈하고 똥글똥글하고 매끈하게 이쁜 모양🍗한남동요리학원 한식조리기능사 자격증시험 실기 필기 일정 메뉴 준비물 변경사항​​시험 신청은 ' Q넷 ' 홈페이지에서 하면 되고학원에서 기본기부터 차근차근 강사님이 알려주시니이번 기회에 한식조리기능사를 따보자!준비물은 기본적인 칼과 조리도구 세트조리복 조리모 후라이팬도 챙겨가면 좋구!행주는 필수!!!키친타올도 넉넉하게 챙겨가자위생은 중요해!~​한남동요리학원 한식조리기능사 자격증시험 실기 필기 일정 메뉴 준비물 변경사항..

강남역요리학원 국가기술자격증 양식조리기능사 자격증시험 실기 필기 일정 메뉴 준비물 변경사항​​​레스토랑, 호텔 등 외식업 필수 자격증!!🔎양식조리기능사시험에 대한 모든것!​  강남역요리학원 국가기술자격증 양식조리기능사 자격증시험 실기 필기 일정 메뉴 준비물 변경사항​​학원에서 양식기능사 수업 모습새우튀김이 똥글똥글하고 매끈하게 이쁜 모양🍗강남역요리학원 국가기술자격증 양식조리기능사 자격증시험 실기 필기 일정 메뉴 준비물 변경사항​​시험 신청은 ' Q넷 ' 홈페이지에서 하면 되고학원에서 기본기부터 차근차근 강사님이 알려주시니이번 기회에 양식조리기능사를 따보자!준비물은 기본적인 칼과 조리도구 세트조리복 조리모 후라이팬도 챙겨가면 좋구!행주는 필수!!!키친타올도 넉넉하게 챙겨가자위생은 중요해!~​강남역요리학..

​​오늘 소개해드릴 수업!커피의 처음이자 마지막!!!제일 중요한 로스팅!​​사당역로스팅학원 취업 취미 창업 커피로스팅 생두볶는법 맛있는커피원두볶는법 SCA바리스타자격증 바리스타학원​​원두가 어떻게 로스팅되는지A t o Z처음부터 끝까지강사님이 자세하게 알려주는 수업!​​사당역로스팅학원 취업 취미 창업 커피로스팅 생두볶는법 맛있는커피원두볶는법 SCA바리스타자격증 바리스타학원2인1조수업인데내가 포트폴리오를 직접온도부터 교반까지하나하나 바꿔가면서 할 수 있다!수업을 들어보니 왜 2인1조로 하는지 알겠더라..혼자서 절대 못해 ㅠㅠ​​사당역로스팅학원 취업 취미 창업 커피로스팅 생두볶는법 맛있는커피원두볶는법 SCA바리스타자격증 바리스타학원​​내가 로스팅한 원두과연 성공일까 실패일까!?​​ 사당역로스팅학원 취업 취미..

오늘은 우리의 꿈나무!어린 친구들만 모인영쉐프 수업을 참관해봤어요!!  대치역요리학원 양식요리 서양요리 영셰프 영쉐프 중고등학생입시요리수업  또래친구들끼리 모여강사님께열심히 설명 듣고 있네요!!  대치역요리학원 양식요리 서양요리 영셰프 영쉐프 중고등학생입시요리수업  이 날은 제가 좋아하는파스타 수업인가봐요파스타 면이 세팅이 되어 있군요!  대치역요리학원 양식요리 서양요리 영셰프 영쉐프 중고등학생입시요리수업  열심히 재료준비하는 우리 꿈나무 쉐프들~저도 저렇게 열심히꿈을 키울 때가 있었죠벌써 9년전이라니!   대치역요리학원 양식요리 서양요리 영셰프 영쉐프 중고등학생입시요리수업  파스타 만드는 핸들링이벌써부터 남다른걸요!?역시 최고 강사님에게 배워서 그런가!?  대치역요리학원 양식요리 서양요리 영셰프 영쉐프..

​​  오늘 소개할 양식요리학원!!기본적인 식재료 손질부터고급진 조리기술까지테마별로 교육을 통해 누구나멋진 셰프로!!​​대치동요리학원 양식셰프 쉐프 서양식 재료손질 조리법 다이닝 레스토랑 테마수업​​스테이크, 플레이팅 다양하게쉽고 재밋게 배울 수 있는 테마별 수업!기본기부터 탄탄하게 다지고다양한 요리를 만들어 보면서실력을 업그레이드 시켜보자!!​​ 대치동요리학원 양식셰프 쉐프 서양식 재료손질 조리법 다이닝 레스토랑 테마수업​​각 식재료의 특성과 활용법을 배우고전문 강사와 함께 실습!!​​  대치동요리학원 양식셰프 쉐프 서양식 재료손질 조리법 다이닝 레스토랑 테마수업​​이론교육을 시작으로강사님이 시연하시고1 人 실습!!!​​대치동요리학원 양식셰프 쉐프 서양식 재료손질 조리법 다이닝 레스토랑 테마수업​​랍스..

오늘은 케이크 만드는 수업을 배웠어요!!  서초동제과제빵학원 과일무스케이크 디저트 취미요리 취미수업 원데이클래스  초콜릿도 녹여주고!!중탕으로 녹여야 한답니다!!기름층이 분리 될 수 있거든요?!서초동제과제빵학원 과일무스케이크 디저트 취미요리 취미수업 원데이클래스  녹인 초콜릿에 식감을 더 해줄 포요팅을 섞어 줍니다  서초동제과제빵학원 과일무스케이크 디저트 취미요리 취미수업 원데이클래스  포요틴이 뭐냐구요!?얇은 크레페랍니다!!  서초동제과제빵학원 과일무스케이크 디저트 취미요리 취미수업 원데이클래스  요거트에 젤라틴 섞어서 무스케익을 만들 준비를 합시다!  서초동제과제빵학원 과일무스케이크 디저트 취미요리 취미수업 원데이클래스  미치 쳐둔 생크림을 몰드에 넣어꽝꽝얼려서 초콜릿+카카오버터 에 푹 담궈줍니다!!..