일상

위례일식요리학원 연어회뜨는법 A to Z

cookhoho 2025. 1. 11. 06:00

 

 

 

오늘은 저번 방어에 이은!

최애 연어!!!

 

 

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내 상체만한 연어...완전크잖아!

연어 눈만봐도 되게 신선한걸 알수있다!!

땡글땡글!!

벌써부터 배고픈데 ㅠㅠ

 

 

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강사님이 한땀 한땀

뼈제거하는 모습도 보여주셨는데

연어는 잔가시가 되게 많다고 하셨다!!

핀셋으로 한땀한땀 뽑아주셔야 수율이 좋다고

 

 

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완전 크죠?

미끌 미끌해서 쉽지 않더라구요!!

 

 

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연어 초밥도 만들어 봤답니다!!!

 

 

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맛있겠죠!?

연어 최고!!!!

너무 신선해서 비린내도 안나더라구요!

다들 두번 배우세요

아니 세번 배우세요!!

피가되고 살이 되는 알찬 수업이었답니다

 

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